精米をご希望のお客様は商品注文時の備考欄にてその旨をご記入下さい。
精米し白米にすることにより10%程度目減りしますことを、予めご了承ください。
精米代は無料です。
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5kg 玄米 自然栽培米 夢(コシヒカリ)
¥5,500
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産コシヒカリ100% (自然栽培圃場歴9年目 又は 8年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:5㎏ 自然栽培歴4年以上の田んぼで実ったコシヒカリがコスモファームの「夢」です。 西の横綱と呼ばれたお米、コシヒカリ。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 夢(ゆめ)」は、この品種特徴である粘り強さと甘み、さらに、自然栽培ならではの、体にしっとりと馴染むような自然な味わいがあり、とても美味しいです。副菜は、あっさりとした和風料理から濃い味付けの洋風料理まで色々な料理に合います。
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5kg 玄米 自然栽培米 健(ササニシキ)
¥5,500
原材玄米 単一原料米 令和6年産福井県産玄米(※1) (自然栽培圃場歴9年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※2) ※1※本品種は福井県の産地品種銘柄ではありません。そのため商品袋に品種名が表記されません。「福井県産(産地未検査)」と表記されます。(「産地未検査」とは、農産物検査法による産地の証明を受けていない米穀のことをいいます。) ※2福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:5㎏ 自然栽培歴4年以上の田んぼで実ったササニシキがコスモファームの「健」です。 東の横綱と呼ばれたお米、ササニシキ。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 健(すこやか)」は、この品種特徴である、粘りが少なくあっさりとした食感、さらに、自然栽培ならではの、体にすーっと吸い込まれていく様な自然な味わいがあり、とても美味しいです。副菜は、あっさりとした料理(和食・寿司など)にとても合います。また、アミロース含量の多いササニシキは、アミロペクチン含量の多いお米に比べて、血糖値の上昇が緩やかになると言われている為、健康志向のお米となります。 「自然栽培米 健(すこやか)」は、健康志向の方やあっさり好きの方などにオススメです。
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5kg 玄米 自然栽培米 華(にこまる)
¥5,500
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産にこまる100% (自然栽培圃場歴4年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:5㎏ にこまるは、2005年に九州で誕生した品種で、両親共に「コシヒカリ」系統のお米となります。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 華(はな)」は、1粒1粒が粒ぞろいよく、しっかりとしており、もちもちとした食感があり、さらに、口に入れた瞬間から分かる自然栽培ならではの上品な甘さがとても美味しいです。副菜は、あっさりとした和風料理から濃い味付けの洋風料理まで色々な料理に合います。 しっかりとした粒感と甘めのお米が好きな方に、ぜひお試し頂きたいです。
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食べ比べセット 自然栽培米 夢 健 華 3種
¥1,650
原料玄米 単一原料米 ■令和6年産福井県鯖江市別所町産コシヒカリ100% (自然栽培圃場歴9年目 又は 8年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ■令和6年産福井県産うるち米 (ササニシキ100%)(※2) (自然栽培圃場歴9年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※1) ■令和6年産福井県鯖江市別所町産にこまる100% (自然栽培圃場歴4年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※1 福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 ※2 本品種は福井県の産地品種銘柄ではありません。そのため商品袋に品種名が表記されません。「福井県産(産地未検査)」と表記されます。(「産地未検査」とは、農産物検査法による産地の証明を受けていない米穀のことをいいます。) 内容量:白米各750g 自然栽培米 「夢」「健」「華」3種の食べ比べセットとなっております。 各袋に5合分入っております。食感や食味、香り、甘さの違いをお楽しみ頂けたらと思います。
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500g 自然栽培味噌 善
¥1,100
私たちが育てた自然栽培の大豆と米を100%使用し、指定味噌蔵にて丹精込めて作られた限定生産の辛口の無添加 米味噌です。玄米麹の生きた麹の香りと大豆の深い味わいに仕上がっております。 ※味噌は「生味噌」ですので、気温が高くなると、発酵が進み、味噌の色が濃くなったり、風味を損なう恐れがあります。美味しさを保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫にて保存してください。(味噌を冷凍庫に保存することも出来ます。その場合、味噌は凍ることはありませんが、少し固くなります。) 商品概要 原材料:自然栽培大豆(福井県産)、自然栽培米(福井県産)、食塩(兵庫県産) 内容量:500g(1パック) 麹歩合:10歩 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 賞味期限:5ケ月 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:151㎉ たんぱく質:9.2g 脂質:5.9g 炭水化物:15.3g 食塩相当量:11.9g
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110g 自然栽培ポン菓子 OMAME
¥300
SOLD OUT
私たちが育てた自然栽培の大豆を100%使用した限定生産の無添加ポン菓子です。 大豆の香りと優しい甘みをお楽しみください。 商品概要 原材料:自然栽培大豆(福井県産)、さとうきび粗糖(国産)、塩(国産) 内容量:110g(1袋) 保管方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:2カ月 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:407㎉ タンパク質:11.0g 脂質:16.1g 炭水化物:54.5g 食塩相当量:0.5g
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500g 自然栽培大豆 力
¥750
SOLD OUT
原材料名 令和5年産福井県鯖江市別所町産大豆100% (里のほほえみ…自然栽培圃場歴7年目) (エンレイ…自然栽培圃場歴4年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:500g コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てた大豆「自然栽培大豆 力(ちから)」は、自然な味わいで香味も良く、タンパク質含有量が高いので豆腐加工や味噌加工にも向いています。もちろん茹で大豆として食べても美味しいので、サラダなどのトッピングとしてもいいです。(品種は、里のほほえみとエンレイがあります。双方の品種に違いはほとんどありません。※粒の大きさ、味や固さにほとんど相違ありません。御注文の際は備考欄にどちらの品種にされるかご入力ください。どちらでも良い、でも結構です。)
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5kg 白米 自然栽培米 小粒米(コシヒカリ)
¥3,000
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産コシヒカリ100% (自然栽培圃場歴9年目または8年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:5㎏(精白米) 「自然栽培米 小粒米」は、コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 夢(ゆめ)」と同じ圃場のお米を、1.75mm以上1.9mm未満の網で選別した小ぶりな米粒の白米です。 自然栽培米の特徴であるあさっりとした味わいに、コシヒカリの特徴である粘り強さと甘みがあります。また、小粒ならではの食感もあります。 ※1.75mm以上1.9mm未満の網での選別の為、1.75mm未満の粒や1.9mm以上の粒が入る事もあります。(砕粒も入ってます)
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1kg 自然栽培大豆 力
¥1,500
SOLD OUT
原材料名 令和5年産福井県鯖江市別所町産大豆100% (里のほほえみ…自然栽培圃場歴7年目) (エンレイ…自然栽培圃場歴4年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:1㎏ コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てた大豆「自然栽培大豆 力(ちから)」は、自然な味わいで香味も良く、タンパク質含有量が高いので豆腐加工や味噌加工にも向いています。もちろん茹で大豆として食べても美味しいので、サラダなどのトッピングとしてもいいです。(品種は、里のほほえみとエンレイがあります。双方の品種に違いはほとんどありません。※粒の大きさ、味や固さにほとんど相違ありません。御注文の際は備考欄にどちらの品種にされるかご入力ください。どちらでも良い、でも結構です。)
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1kg 玄米 自然栽培米 夢(コシヒカリ)
¥1,100
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産コシヒカリ100% (自然栽培圃場歴9年目 又は 8年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:1㎏ 自然栽培歴4年以上の田んぼで実ったコシヒカリがコスモファームの「夢」です。 西の横綱と呼ばれたお米、コシヒカリ。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 夢(ゆめ)」は、この品種特徴である粘り強さと甘み、さらに、自然栽培ならではの、体にしっとりと馴染むような自然な味わいがあり、とても美味しいです。副菜は、あっさりとした和風料理から濃い味付けの洋風料理まで色々な料理に合います。 コスモファームのお米が初めての方に、ぜひお試し頂きたいです。
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1kg 玄米 自然栽培米 健(ササニシキ)
¥1,100
原材玄米 単一原料米 令和6年産福井県産玄米(※1) (自然栽培圃場歴9年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※2) ※1※本品種は福井県の産地品種銘柄ではありません。そのため商品袋に品種名が表記されません。「福井県産(産地未検査)」と表記されます。(「産地未検査」とは、農産物検査法による産地の証明を受けていない米穀のことをいいます。) ※2福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:1㎏ 自然栽培歴4年以上の田んぼで実ったササニシキがコスモファームの「健」です。 東の横綱と呼ばれたお米、ササニシキ。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 健(すこやか)」は、この品種特徴である、粘りが少なくあっさりとした食感、さらに、自然栽培ならではの、体にすーっと吸い込まれていく様な自然な味わいがあり、とても美味しいです。副菜は、あっさりとした料理(和食・寿司など)にとても合います。また、アミロース含量の多いササニシキは、アミロペクチン含量の多いお米に比べて、血糖値の上昇が緩やかになると言われている為、健康志向のお米となります。 「自然栽培米 健(すこやか)」は、健康志向の方やあっさり好きの方などにオススメです。
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1kg 玄米 自然栽培米 華(にこまる)
¥1,100
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産にこまる100% (自然栽培圃場歴4年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:1㎏ にこまるは、2005年に九州で誕生した品種で、両親共に「コシヒカリ」系統のお米となります。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 華(はな)」は、1粒1粒が粒ぞろいよく、しっかりとしており、もちもちとした食感があり、さらに、口に入れた瞬間から分かる自然栽培ならではの上品な甘さがとても美味しいです。副菜は、あっさりとした和風料理から濃い味付けの洋風料理まで色々な料理に合います。 しっかりとした粒感と甘めのお米が好きな方に、ぜひお試し頂きたいです。
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10kg 玄米 自然栽培米 夢(コシヒカリ)
¥11,000
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産コシヒカリ100% (自然栽培圃場歴9年目 又は 8年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:10㎏ 自然栽培歴4年以上の田んぼで実ったコシヒカリがコスモファームの「夢」です。 西の横綱と呼ばれたお米、コシヒカリ。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 夢(ゆめ)」は、この品種特徴である粘り強さと甘み、さらに、自然栽培ならではの、体にしっとりと馴染むような自然な味わいがあり、とても美味しいです。副菜は、あっさりとした和風料理から濃い味付けの洋風料理まで色々な料理に合います。
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10kg 玄米 自然栽培米 健(ササニシキ)
¥11,000
原材玄米 単一原料米 令和6年産福井県産玄米(※1) (自然栽培圃場歴9年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※2) ※1※本品種は福井県の産地品種銘柄ではありません。そのため商品袋に品種名が表記されません。「福井県産(産地未検査)」と表記されます。(「産地未検査」とは、農産物検査法による産地の証明を受けていない米穀のことをいいます。) ※2福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:10㎏ 自然栽培歴4年以上の田んぼで実ったササニシキがコスモファームの「健」です。 東の横綱と呼ばれたお米、ササニシキ。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 健(すこやか)」は、この品種特徴である、粘りが少なくあっさりとした食感、さらに、自然栽培ならではの、体にすーっと吸い込まれていく様な自然な味わいがあり、とても美味しいです。副菜は、あっさりとした料理(和食・寿司など)にとても合います。また、アミロース含量の多いササニシキは、アミロペクチン含量の多いお米に比べて、血糖値の上昇が緩やかになると言われている為、健康志向のお米となります。 「自然栽培米 健(すこやか)」は、健康志向の方やあっさり好きの方などにオススメです。
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10kg 玄米 自然栽培米 華(にこまる)
¥11,000
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産にこまる100% (自然栽培圃場歴4年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:10㎏ にこまるは、2005年に九州で誕生した品種で、両親共に「コシヒカリ」系統のお米となります。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 華(はな)」は、1粒1粒が粒ぞろいよく、しっかりとしており、もちもちとした食感があり、さらに、口に入れた瞬間から分かる自然栽培ならではの上品な甘さがとても美味しいです。副菜は、あっさりとした和風料理から濃い味付けの洋風料理まで色々な料理に合います。 しっかりとした粒感と甘めのお米が好きな方に、ぜひお試し頂きたいです。
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2パック 自然栽培味噌 善
¥2,200
自然栽培味噌 善 2パックセットの商品です。 私たちが育てた自然栽培の大豆と米を100%使用し、指定味噌蔵にて丹精込めて作られた限定生産の辛口の無添加 米味噌です。玄米麹の生きた麹の香りと大豆の深い味わいに仕上がっております。 ※味噌は「生味噌」ですので、気温が高くなると、発酵が進み、味噌の色が濃くなったり、風味を損なう恐れがあります。美味しさを保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫にて保存してください。(味噌を冷凍庫に保存することも出来ます。その場合、味噌は凍ることはありませんが、少し固くなります。) 商品概要 原材料:自然栽培大豆(福井県産)、自然栽培米(福井県産)、食塩(兵庫県産) 内容量:500g(1パック) 麹歩合:10歩 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 賞味期限:5ケ月 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:151㎉ たんぱく質:9.2g 脂質:5.9g 炭水化物:15.3g 食塩相当量:11.9g
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3パック 自然栽培味噌 善
¥3,300
自然栽培味噌 善 3パックセットの商品です。 私たちが育てた自然栽培の大豆と米を100%使用し、指定味噌蔵にて丹精込めて作られた限定生産の辛口の無添加 米味噌です。玄米麹の生きた麹の香りと大豆の深い味わいに仕上がっております。 ※味噌は「生味噌」ですので、気温が高くなると、発酵が進み、味噌の色が濃くなったり、風味を損なう恐れがあります。美味しさを保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫にて保存してください。(味噌を冷凍庫に保存することも出来ます。その場合、味噌は凍ることはありませんが、少し固くなります。) 商品概要 原材料:自然栽培大豆(福井県産)、自然栽培米(福井県産)、食塩(兵庫県産) 内容量:500g(1パック) 麹歩合:10歩 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 賞味期限:5ケ月 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:151㎉ たんぱく質:9.2g 脂質:5.9g 炭水化物:15.3g 食塩相当量:11.9g
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2袋 自然栽培ポン菓子 OMAME
¥600
SOLD OUT
自然栽培ポン菓子 OMAME 2袋セット商品です。 私たちが育てた自然栽培の大豆を100%使用した限定生産の無添加ポン菓子です。 大豆の香りと優しい甘みをお楽しみください。 商品概要 原材料:自然栽培大豆(福井県産)、さとうきび粗糖(国産)、塩(国産) 内容量:110g(1袋) 保管方法:直射日光を避け、常温で保存 賞味期限:2カ月 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:407㎉ タンパク質:11.0g 脂質:16.1g 炭水化物:54.5g 食塩相当量:0.5g
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20kg 玄米 自然栽培米 夢(コシヒカリ)
¥22,000
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産コシヒカリ100% (自然栽培圃場歴9年目 又は 8年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:20㎏ 自然栽培歴4年以上の田んぼで実ったコシヒカリがコスモファームの「夢」です。 西の横綱と呼ばれたお米、コシヒカリ。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 夢(ゆめ)」は、この品種特徴である粘り強さと甘み、さらに、自然栽培ならではの、体にしっとりと馴染むような自然な味わいがあり、とても美味しいです。副菜は、あっさりとした和風料理から濃い味付けの洋風料理まで色々な料理に合います。
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20kg 玄米 自然栽培米 健(ササニシキ)
¥22,000
原材玄米 単一原料米 令和6年産福井県産玄米(※1) (自然栽培圃場歴9年目) 有機JAS農産物 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※2) ※1※本品種は福井県の産地品種銘柄ではありません。そのため商品袋に品種名が表記されません。「福井県産(産地未検査)」と表記されます。(「産地未検査」とは、農産物検査法による産地の証明を受けていない米穀のことをいいます。) ※2福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:20㎏ 自然栽培歴4年以上の田んぼで実ったササニシキがコスモファームの「健」です。 東の横綱と呼ばれたお米、ササニシキ。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 健(すこやか)」は、この品種特徴である、粘りが少なくあっさりとした食感、さらに、自然栽培ならではの、体にすーっと吸い込まれていく様な自然な味わいがあり、とても美味しいです。副菜は、あっさりとした料理(和食・寿司など)にとても合います。また、アミロース含量の多いササニシキは、アミロペクチン含量の多いお米に比べて、血糖値の上昇が緩やかになると言われている為、健康志向のお米となります。 「自然栽培米 健(すこやか)」は、健康志向の方やあっさり好きの方などにオススメです。
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20kg 玄米 自然栽培米 華(にこまる)
¥22,000
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産にこまる100% (自然栽培圃場歴4年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:20㎏ にこまるは、2005年に九州で誕生した品種で、両親共に「コシヒカリ」系統のお米となります。 コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 華(はな)」は、1粒1粒が粒ぞろいよく、しっかりとしており、もちもちとした食感があり、さらに、口に入れた瞬間から分かる自然栽培ならではの上品な甘さがとても美味しいです。副菜は、あっさりとした和風料理から濃い味付けの洋風料理まで色々な料理に合います。 しっかりとした粒感と甘めのお米が好きな方に、ぜひお試し頂きたいです。
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10kg 白米 自然栽培米 小粒米(コシヒカリ)
¥6,000
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産コシヒカリ100% (自然栽培圃場歴8年目または9年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:10㎏(精白米) 「自然栽培米 小粒米」は、コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 夢(ゆめ)」と同じ圃場のお米を、1.75mm以上1.9mm未満の網で選別した小ぶりな米粒の白米です。 自然栽培米の特徴であるあさっりとした味わいに、コシヒカリの特徴である粘り強さと甘みがあります。また、小粒ならではの食感もあります。 ※1.75mm以上1.9mm未満の網での選別の為、1.75mm未満の粒や1.9mm以上の粒が入る事もあります。(砕粒も入ってます)
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20kg 白米 自然栽培米 小粒米(コシヒカリ)
¥12,000
原料玄米 単一原料米 令和6年産福井県鯖江市別所町産コシヒカリ100% (自然栽培圃場歴8年目または9年目) 福井県特別栽培農産物 認証区分1(※) ※福井県特別栽培農産物 認証区分1とは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使用していない事を認証された農産物の事です。 内容量:20㎏(精白米) 「自然栽培米 小粒米」は、コスモファームが農薬と肥料を使わずに大切に育てたお米「自然栽培米 夢(ゆめ)」と同じ圃場のお米を、1.75mm以上1.9mm未満の網で選別した小ぶりな米粒の白米です。 自然栽培米の特徴であるあさっりとした味わいに、コシヒカリの特徴である粘り強さと甘みがあります。また、小粒ならではの食感もあります。 ※1.75mm以上1.9mm未満の網での選別の為、1.75mm未満の粒や1.9mm以上の粒が入る事もあります。(砕粒も入ってます)